"...hayatı biraz karıştırmak gerekli, elmayla portakalı, kerevizle ıspanağı... Birazda lezzet katmalı hayata, özlediklerimizden mesela, supangleyi hatırlamalı. Fırından yeni çıkmış ekmeğin kokusunu yenşden yaşamalı. BIGCHEFS'in mutfağına girmeli, aşkla yapılan lezzetleri karıştırmalı... Hayatın bütün tatlarının yaşanacağı bir yer olmalı. Tazecik salatalar, kocaman burgerler ve nefis tatlıların lezzetine varacak... Hayatı dolu dolu yaşamalı derken oldu herşey ve BIGCHEFS'ler açıldı"
Gamze Cizreli
1993 yılından bu yana yiyecek sektöründe hizmet veren ve Ankara’nın ünlü Arjantin caddesinde işlettiği cafelerle tanınan girişimci Gamze Cizreli, Büyük Şefler anlamına gelen ''BigChefs Cafe&Brasserie'' ile sektöre yeni bir bakış açısı getiriyor.
Aralarında Devlet Konukevi'nin ünlü Pasta Şefi Şemsettin Balıkçı ile Saint Petersburg'da düzenlenen yarışmada ödül alan aşçı Muharrem Arıcı'nın da bulunduğu yemek, pasta ve servis konularında en ünlü Chefleri bir araya getiren BigChefs, cafe özelliğinin yanı sıra pastane, ekmek fırını, pasta ve yemek kursu faaliyetlerini de bünyesinde bulunduruyor.
Özel havalandırma sistemine sahip olan BigChefs’te yemekler, ekmekler ve pastalar açık mutfaklarda yapılıyor. Ayrıca dileyen herkese, sertifikalı yemek ve pasta kursları düzenleniyor.
Ankara’da zincir bir marka haline dönüşen BigChefs, Filistin Caddesi’ndeki ilk şubesinin ardından Mina Sera AVM ve Antares AVM ile birlikte, şimdi de Çukurambar’da açtığı yeni şubesi ile şube sayısını 4’e çıkararak, lezzet tutkunlarıyla büyümeye devam ediyor.
DİĞER BİLGİLER
Açılış Saati
08:00
Kapanış Saati
24:00
İç Mekan
Oturarak:200 kişi
Dış Mekan
Oturarak:250 kişi
Ne İçin Uygundur
Aile Yemekleri
Gün Buluşmaları
İş Yemekleri
Fiyat Aralığı
Ana Yemek + Salata + Tatlı + İçecek
: 25-40 YTL
Ana Yemek + İçecek
: 15-25 YTL
Tatlı + İçecek
: 10-15 YTL
Mekan Özellikleri
Açık Hava
Bahçe
Bar
Kablosuz İnternet
Klima
Maç Yayını
Teras
Çalınan Müzik Türleri
Yabancı Pop
Chill Out
Eski 45'likler
Lounge
Rezervasyon Gerekli Mi?
Evet
Park Yeri Durumu
Özel Park Yeri var
Sigara İçiliyor Mu?
Hayır
Geçerli Ticketlar
Geçerli Kredi Kartları
YEMEKLER HAKKINDA
BigChefs’te 'en lezzetli yemek, en taze ekmek, en güzel pasta' üçlüsü en hızlı şekilde ve en iyi servisle sunuluyor.
BigChefs’te, tazecik ekmekler, çörekler, simitler ve kuruasan kokusu sabahın ilk saatlerine eşlik ediyor.
Çeşit çeşit yöresel peynirler, ev yapımı reçeller, bal, tereyağı, zeytinler, en leziz şarküteri ürünleri, kızartmalar, zeytinyağlılar, taze sebze ve meyve salataları ile birbirinden nefis pasta ve tatlı çeşitleriyle Pazar günleri zengin açık büfe bruchlar hazırlanıyor.
Öğle saatlerini en lezzetli yemekler, makarnalar, en taze yeşilliklerle hazırlanmış salatalar, kocaman pizzalar ve burgerleriyle mesai saatlerinden ayrıştıran BigChefs, konuklarını zengin tatlı mönüsü ve tazecik kurabiyeleriyle ağırlamaya gün boyu devam ediyor.
Akşam yemeklerinde ise; kırmızı et sevenlerin vazgeçemediği T-bone Steak’den, Cafe de Paris sosu ile lezzetine lezzet katılan Izgara Antrikot’a, New York Steak’ten, Kremalı Fettucine ile Taze Otlu Izgara Tavuk Dilimlerine kadar pek çok iddialı yemekler Big Chefs ustalarının elinde ayrı bir yorumlanıp, lezzet düşkünlerine sunuluyor.
BigChefs’te sadece kahve içmek bile başlı başına büyük bir keyif… Kahveler özel bir tepsi içinde taze mevsim çiçekleri, kurabiyeler ve ev yapımı çikolatadan hazırlanmış olan özel bir kaşıkla ikram ediliyor.
Güzel bir mekan, kaliteli yemek tercihiniz için birebir.
Neslihan Saraç
makarnaları başarılı...
SEHUN ARIKAN
T bone ve Dana pirzolada Etin ana lezzetini bozan bir sos kullandıklarını düşünüyorum. her ikisinide denedikten sonra burada et yememeye karar verdim. Servis bazen çok yavaş olabiliyor.
Deniz özbek
özenli,güzel,temiz....bunlara önem verenlerin gideceği bir mekan...
Murat Biner
bence caddenin en iylerinden
Sehun Arıkan
T bone ve Dana pirzolada Etin ana lezzetini bozan bir sos kullandıklarını düşünüyorum. her ikisinide denedikten sonra burada et yememeye karar verdim. Servis bazen çok yavaş olabiliyor.
Murat Çiftci
etler güzel ama pahalı. fiyatları daha uygun olsa daha sık gidilebilir.
Kadir Ercan
Big Chefs Çukurambar'da, 24 Kasım 2011 saat 14.30'da, valeler az kalsın dövüyordu. Zor kurtuldum.
Otomun anahtarını teslim etmedim diye.
İlker Çokkeçeci
Porsiyonları standartın üzerinde. Dekorasyon güzel, profesyonel bir çalışma yapılmış. Kaliteli bir mekan. Servis açısından profesyonel bir lokanta imajı vermiyor. Fiyatlar elit bir mekan olmasından dolayı pahalı fakat biraz daha makul seviyelere çekilebilir.
Ahmet Akman
servis anlayışı keşke tüm mekanlarda bu şekilde olsa...kaliteli bir mekan.
Yıldız Akbaş
Şemsettin ustanın tatlısı diyorum,başka da birşey demiyorum.Kalite,şık ve nezih ortam onlara diyecek yok zaten
İkiz Annesi
Çukurambar`a açtığında nedense kalitesini bozacağını sandığım ama kalitesinden şaşmayan bir mekan Bir de tatlıları daha lezzetli olmalı. Farklı bir tatlı seçeneği yok, cheese cake kötü. Bir an önce tatlı menüsünün yanilenmesi dileğiyle...
Kanat KARAMURSEL
Mekanın bahçesi en güzel yeri. Tatlıları ve naneli limonatası süper. Mutlaka denemelisiniz.
Ahmet Coskun
Budakaltı ve Cafemiz mekanlarının yaratıcısından yeni bir mekan daha..Yine diğer cafe ve restaurantlardan farklı bir çizgide.. Ağırlıklı et ve et ürünlerinden oluşan bir menüsü var. Ama sadece et yemiyorsunuz, makarnadan pizzaya, sıcak ve soğuk sandviçlerden lezzetli ve çeşidi bol tatlılara kadar ne ararsanız var. Etler usulüne göre az veya çok pişmiş olarak tercihinize göre sunuluyor. İçinden sıcak çikolata akan Şemsettin bey tatlısı mükemmel bir lezzete sahip ve yerken müthiş bir haz duygusu bütün vücudunuzu kaplıyor, üstelik karnınız tok da olsa aynı şeyi yaşıyorsunuz..Fiyatlar ortalamanın biraz üstünde, ama aldığınız keyfe değiyor.
mekan ince düşünülmüş ayrıntılarla daha da güzelleşmiş.profesyonel personeller ile servis kalitesi fazlasıyla hissedilmekte.yemekler - özellikle kurutulmuş domates ve krema ile hazırlanmış makarnalar - iyi bir aşçının elinden çıktığını daha ilk lokmada farkettiriyor..yemek sonrasında keyf kahvesi içmek isterseniz, beraberinde mini vazolarda sunulan taze çiçekler ve ev yapımı lezzetindeki kurabiye ve çikolata çeşitleri lezzetin yanısıra göz zevkinize de hitap ederek keyifli vakit geçirmenize vesile olacaktır..
Gizem Boz
Diğer şubelerinde olduğu gibi burası da kesinlikle kalitenin ve lezzetin adresi.
Gamze Yılmaz
ankaranın son dönem kazandığı en güzel mekanlardan.
Gülbin Çağlayan
Yemeklerin daha lezzetli olması gerekiyor ama maalesef servisin şekliyle lezzet aynı oranda değil. Lezzet konusunda bu kadar iddialı olan bir mekanın daha iyi malzemeyle daha üüstün lezzetler yaratmasını beklerdim. Tatlılar da aynı şekilde görüntüden beklenen tadı vermiyor. Ama kaliteli bir mekanda keyifli zaman geçirmek için gittiğimize değiyor.
Yasal Uyarı: Internet sitemizde yer alan firmalara ait tüm tanıtımlar, yazılar, fotoğraflar, logolar, kampanyalar etkinlikler, haberler ve diğer bilgiler ilgili firmalar tarafından siteye girilmekte, yine ilgili firmalar tarafından istenildiği zaman değiştirilebilmekte, güncellenebilmekte ve yenileri eklenebilmektedir. Bu nedenlerle bu bilgilerin tamamı ve tüm sorumluluğu ilgili firmalara aittir. Aynı şekilde Firmalar tarafından sağlanan indirimler de ilgili firmayı bağlamaktadır. Site tasarımında kullanılan tüm fotoğrafların lisans ve telif hakları Fotolia.com sitesinden satın alınmıştır.