1 büyük kuru soğan
2 orta boy havuç
3 tane kereviz
1 orta boy patates
1 çay bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı un
1 portakalın suyu
1 limon
tuz, şeker
dereotu
Hazırlanışı
Soğanlar ay şeklinde doğranır ve yayvan bir tencerenin altına konur. Havuçlar kibrit çöpü gibi
patatesler de minik küpler halinde doğranır ve soğanların üzerine dizilir. Kerevizler de ayıklanıp doğranarak limonlu suda bekletilir. En son kerevizler de patates ve havuçların üzerine ilave edilip zeytinyağ da üzerlerine gezdirilir. Tuz ve şeker de ilave edildikten sonra portakalın suyu ile un çırpılıp eklenir. Önce harlı ateşte kaynadıktan sonra da kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Yemek tenceresinde ılıdıktan sonra servis tabağına boşaltılıp bol dereotu ile süslenir.
Yasal Uyarı: Internet sitemizde yer alan firmalara ait tüm tanıtımlar, yazılar, fotoğraflar, logolar, kampanyalar etkinlikler, haberler ve diğer bilgiler ilgili firmalar tarafından siteye girilmekte, yine ilgili firmalar tarafından istenildiği zaman değiştirilebilmekte, güncellenebilmekte ve yenileri eklenebilmektedir. Bu nedenlerle bu bilgilerin tamamı ve tüm sorumluluğu ilgili firmalara aittir. Aynı şekilde Firmalar tarafından sağlanan indirimler de ilgili firmayı bağlamaktadır. Site tasarımında kullanılan tüm fotoğrafların lisans ve telif hakları Fotolia.com sitesinden satın alınmıştır.
![[+] Mekan Ekle](images/mekan-ekle.jpg){kind=small}
